=仙台のオーガニック・カフェ[DaoTao]=

-DaoTaoはお茶の喫茶店です-

DaoTaoはオーガニックとお茶にこだわった喫茶店です。「うきはの山茶｣「凍頂ウーロン茶」「東方美人茶｣、紅茶はガネッシュの「新茶の紅茶」をご提供させていただいています。いずれも農家の皆さんや職人がこだわりを持って作った茶葉本来の持つ風味を生かした芳醇な美味しいお茶です。
また、お茶にあった軽食、お料理の提供にも力を入れており、お茶・お料理ともにオーガニックを取り入れています。ぜひDaoTaoにお越しいただき有機な素材ならではの食物本来の味をお楽しみください。

DaoTaoでは美味しいお茶とくつろぎの時間をお客様に提供します。ぜひ店舗にお越しくださいスタッフ一同心よりお待ちしております。

24節気で6日が「小寒しょうかん」21日が「大寒だいかん」です。
小寒：この日から「寒の入り」。寒さが一段と厳しくなる時期。
大寒：一年中で最も寒さの厳しい時期。寒稽古などが行われる時期。

◆新年明けましておめでとうございます

お蔭様をもちましてDaoTaoは昨年１１月に開店満４年を迎えることができました。 お出で頂きましたお客様に感謝いたします。ありがとうございます。 今年も新しいメニュー作りやお客様へ更なるサービスを企画いたします。

◆1月の展示

今月の展示は『なお&かつさんのPhoto Essay』です。心がホンワカする写真とエッセイをご覧ください。

★展示スペースをお貸し致します★

絵画や写真等を最大で7点展示できます。
使用料は無料です。
詳しくはお問い合わせください

◆ご注文・お問合わせ

電話、Daotao店舗、メール 、お問合わせフォームにて受付けをしております。

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◆DaoTaoからのお知らせ　-使用食材の放射能検査結果について-

当店で使用している自家菜園の青梗菜を、放射線測定室 「てとてと」さんで測定して頂きました結果、青梗菜からは放射能は検出されませんでした。
検査結果詳細と放射線測定室「てとてと」さんのご案内はこちらをご覧ください。

今年は県内産のみやぎしろめの出荷が検査の為現在まだ入荷が見込めませんので
北海道産のとよまさりになっております。
お問い合わせは、電話・お問い合わせフォーム・ダオタオ店舗で受付けております。
詳細はこちらをご覧ください（味噌セット詳細pdf）

◆パン工房ゆがふさん　
　 天然酵母パンの発売をいたします

名取市ゆりが丘で「国産小麦」と「天然酵母」 で
パンを作っているパン工房ゆがふさんのパンと 焼き菓子を販売することとなりました。
ゆがふさんは有機栽培のドライフルーツや
未精白の砂糖、自然塩（ぬちまーす）などの厳選素材を使ってパン作りをしています。
美味しく、安全なパンをご賞味ください。
毎週木曜日の到着です。注文も受け承ります。

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  • このたびの東日本大震災で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
    DaoTaoの所在地である宮城県岩沼市も大きな被害に見舞われました。
    6月3日に荒さん大震災復興チャリティコンサートを開催しました。多くの方々にご来場いただき、その際の収益金を義援金とさせていただきました。皆様のご支援・子供たちの募金計70,019円は6月6日岩沼市会計課に義援金として寄付させて頂きました。被災をされた方々に少しでもお役にたてば嬉しいです。
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 …詳細はこちらから
オーガニック・漬物教室

第30回：柚子胡椒

柚子の風味の中にあるピリリとした辛味
オーガニック漬物教室案内
オーガニック・カフェDaoTao店長オーガニック カフェ 『DaoTao』のホームページにおいで頂きありがとうございます。
耳慣れない言葉かもしれませんが、"Dao"は中国語の表記で、日本語では"道(ドウ)"と発音され、茶道柔道華道などと使われています。英語では"Tao"と書かれ「老子の教える道｣との意味になります。
おいでいただく皆様とともに楽しい時間を過ごし、皆様に寛ぎの時間を感じていただくよう願いをこめて当オーガニック カフェに「DaoTao｣と名づけました。
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