=仙台のオーガニック・カフェDaoTao(ダオタオ)=

仙台のオーガニック・カフェDaoTao:DaoTaoって?

DaoTao(ダオタオ)って?

-DaoTaoはお茶の喫茶店です-


『喫茶店なんだから、お茶があるのは当たり前でしょ?』

と思われるかもしれません。
DaoTaoは当たり前の喫茶店ではありません。
有機な素材にこだわった飲み物や軽食を提供する喫茶店です。



『オーガニック』や『LOHAS』

多くの人がこの言葉を聞いたことがあると思います。
でも、なんだか難しそうと感じていませんか?
「興味はあるけどなんだか難しそう。」と感じている方には
一度DaoTaoに足を運んでいただき、お茶を飲んでいただきたいと思います。
きっと不安はなくなります。



また、地物の旬の野菜を使ったお漬物教室も開催しており、
特にこれまで漬物を作ったことの無い方の参加を歓迎しています。
漬物作りの基礎から丁寧にご説明いたします。



DaoTaoでは、多くの人に足を運んでもらい
食と寛ぎの時間を楽しんでもらうことを目標としています。
スタッフ一同、お客様のお越しを心よりお待ちしております。


【紅茶:ガネッシュ
ガネッシュのオーガニック紅茶を提供しています。
『新茶の紅茶』をコンセプトに作られています。
季節ごとに紅茶の味わいが違う事を皆さんは知っていますか?四季によって違う姿を見せる紅茶を味わう事が出来ます。
繊細な味と香りのダージリンリーフティ・こくとまろやかな味のアッサムフラワーティが貴方をお待ちしています。

【日本茶:新川製茶】
新川製茶の『うきはの山茶』は福岡県うきは市で採れる無農薬有機栽培茶。茶葉を普通の煎茶よりもじっくり長く蒸して作るオーガニック緑茶です。濃厚な味が特徴のお茶ですが渋みがないのも特長です。

【中国茶】
凍頂ウーロン茶:台湾中部の凍頂山一帯で生産される、花のような香りと芳醇な味のウーロン茶です
東方美人茶:オレンジがかった琥珀色の水色がシャンパンにも似たお茶です。紅茶に近いウーロン茶であり、独特な蜜のような香りや華やかな風味が特徴です。無農薬のお茶として人気の高いお茶です。


【お料理・軽食】
DaoTaoでは、有機な食材を使って季節ごとのお料理を提供しています。お茶の風味を損なわないような、食材そのものを生かしたお料理の提供をしています。 お料理の内容については季節ごとに内容が変わります。

詳しくはこちらのページをご参照ください。


【漬物教室】
DaoTaoでは季節の食材を使った漬物教室を開催しています。
漬物教室に関するお問い合わせは、こちらのお問合せフォームから気軽にお問合せください。
オーガニック・カフェDaoTao店長オーガニック カフェ 『DaoTao』のホームページにおいで頂きありがとうございます。
耳慣れない言葉かもしれませんが、"Dao"は中国語の表記で、日本語では"道(ドウ)"と発音され、茶道柔道華道などと使われています。英語では"Tao"と書かれ「老子の教える道」との意味になります。
おいでいただく皆様とともに楽しい時間を過ごし、皆様に寛ぎの時間を感じていただくよう願いをこめて当オーガニック カフェに「DaoTao」と名づけました。